山芋とレーズンのお粥

きょうこ薬膳 @cook_40403696
かんたん薬膳粥
✨元気とうるおいのお粥✨
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にできる薬膳粥を研究してます。
その時にできた recipeです。
✨体の声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
山芋とレーズンのお粥
かんたん薬膳粥
✨元気とうるおいのお粥✨
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にできる薬膳粥を研究してます。
その時にできた recipeです。
✨体の声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
作り方
- 1
洗ったお米を沸騰した鍋に加え、粥を炊きます。お米を加えると一度温度が下がりますが、再度吹いてきたら火を弱めて❷へ。
- 2
山芋•レーズン•サラダ油を加えて、蓋を閉めたまま弱火で40分炊きます。
山芋は、大きめにカットしました。
- 3
炊き終わったら火を止めて、蓋をしたまま10分間置き、塩で味を整えて完成!レーズンの分量はお好みで。多いと甘めになります。
コツ・ポイント
うるおいと美容を意識した薬膳recipe
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649488