鶏むね肉と 大根 ワカメの 中華スープ♬
331ミミイ @331_mimii_
大根とワカメの美味が出た中華スープです❁
鶏むね肉で食べ応えもあります(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を大根の美味が出た中華味で食べたかったので.*
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、長さ5cm、5mm角の棒状に切る。
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- 2
鶏むね肉は、薄めの削ぎ切りにする。
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- 3
鍋に水と調味料、大根を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
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- 4
大根が煮えたら、鶏肉を入れて煮立てる。
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- 5
ワカメも加えて、鶏むね肉に火が通ったら、直ぐに火を止める。
-
コツ・ポイント
・ワカメは広がるので、入れ過ぎないように気を付けて下さい。
・鶏むね肉は、サッと火を通したら直ぐに火を止めると、パサ付きにくいです。
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