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クリームパスタ×クイーンクック

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材料

2人分
  1. ●パスタ 160g
  2. ●2cm角アボカド 1個
  3. ●ブロッコリー 1/3個
  4. ●カリフラワー 1/3個
  5. ●水 400cc
  6. ●生クリーム 100cc
  7. ●オリーブオイル 大さじ1
  8. ●塩 小さじ1/2
  9. ●胡椒 少々
  10. 仕上げ生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    パスタを2-3分水に浸す

  2. 2

    シチューパンに●を入れ蓋をしてIR7中火で熱し蒸気が出たらIR5中火にしてときどき混ぜながら8分蒸し煮

  3. 3

    蓋をとり、IR7中火で1-2分煮詰め、火を止め塩胡椒で味を整える

  4. 4

    仕上げに生クリームを加えて手早くあえ、盛り付ける

コツ・ポイント

なき
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