アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに塩をふる。
しばらくして水洗い。水分をキッチンペーパーでふく。 - 2
フライパンに少し油をひいて
皮から焼く。
こんがりしたらひっくりかえす。 - 3
中火から弱火で焼く。
塩をふり、柚子をのせる。
ふたをして少し蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
塩と柚子は最後の方でやった方が
塩と柚子の香りがよいです
リアクション
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