焼いて絡めるだけ！鶏もも肉の旨ダレソース
sacchiん @cook_40036104
塩、胡椒を振って両面焼いたらタレを絡めるだけ！
これは1枚を半分に切ってから焼いてるけど切らずに焼いてから切り分けても◎
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1枚を半分に切って軽く塩、胡椒を振っておく
●は混ぜ合わせておく - 2
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を皮を下にして並べて焼く
こんがり焼けたら上下を返して焼く - 3
❷に●を流し入れ、上下を返しながら1〜2分煮詰めたら出来上がり
コツ・ポイント
∨ 火加減は中火のやや弱火くらいで焼いてます。鶏肉を入れたら触らず焼き目をつけるとこんがり風味も良くなります♪
∨ 煮詰め加減はお好みですが、とろみがつくのを目安に火を止めてください♪
あまり煮詰めると塩辛く感じますし、焦げる恐れも
リアクション
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IHグリルで焼いてタレを絡めるだけ☆簡単
☆★かんな☆★ その他のおすすめレシピ
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