白菜とササミ豆腐の中華煮込み
健康王子 @cook_40197249
白菜、ササミ、豆腐のヘルシーな煮込みスープです。寒い冬にピッタリ、ウマシ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューで体を温めたくて作ってみました。
白菜とササミ豆腐の中華煮込み
白菜、ササミ、豆腐のヘルシーな煮込みスープです。寒い冬にピッタリ、ウマシ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューで体を温めたくて作ってみました。
作り方
- 1
白菜は２cm程度の巾に、生姜は千切りに、鶏ササミは食べやすい大きさに切り塩、胡椒して置く。
-
- 2
鍋に○調味料を入れ火をつけて、鶏ササミを投入する。
-
- 3
さらに生姜、白菜を入れ、豆腐は手で崩しながら投入、５分ほど煮込んで完成。
-
- 4
器に盛り付けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ササミをしっかり煮てスープを仕上げます。
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