焼きねぎの味噌添え
タイロンのうえん @cook_tylon111
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎは1㎝程度に切る
-
- 2
フライパンを温めてオリーブ油を引く。
太い部分を蒸し焼きにする(弱火～中火） -
- 3
続けて細い部分を炒める(中火）
-
- 4
③を取り出した後Aを入れてアルコール分を飛ばす。続けて砂糖を加える。
-
- 5
味噌を加えて、沸騰させないように全体をなじませる
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- 6
★ポイント★
両面に焼き目をつけること。
味噌を盛り付けると綺麗に仕上がります -
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