アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんを短冊切りにする。ごぼうは水にさらしておく。
- 2
鍋にごぼう、にんじん、水、醤油、みりん、料理酒を入れて煮る。
- 3
柔らかくなって、味が染みたらできあがり！
コツ・ポイント
水は具材が浸るくらいで調整して下さい(^^)
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