おばあちゃんのドライカレー
NRMmom @cook_40317075
残ったらパンの上のせてとろけるチーズをかけてトースターで焼けばカレーパンに
このレシピの生い立ち
亡き私の祖母がよく作ってくれました
自分も子供に作っています
ピーマンがたくさん入っているのに子供が気にせずたくさん食べます
おばあちゃんのドライカレー
残ったらパンの上のせてとろけるチーズをかけてトースターで焼けばカレーパンに
このレシピの生い立ち
亡き私の祖母がよく作ってくれました
自分も子供に作っています
ピーマンがたくさん入っているのに子供が気にせずたくさん食べます
作り方
- 1
鍋にサラダ油をひきニンニク、玉ねぎを茶色くなるまで炒める
- 2
合挽き肉を入れ 色が変わるまで炒める
- 3
ピーマンを入れる
- 4
全体が油と馴染んだら カレー粉、スープの素を入れる
さらにトマトジュース、酒を入れる - 5
１０分ほど煮込んだらケチャップ、干し葡萄を入れる
コツ・ポイント
少しだけ甘み＝ケチャップを加えるとぐっと美味しくなります
ケチャップがなければ砂糖でもいいです
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さらっとドライカレー☆ さらっとドライカレー☆
またまた５分もあれば出来る料理(^^;; 熱々ご飯にかけてたべてね。そぼろっぽいので、あっさり美味しいよ。茹でてつぶしたジャガイモと混ぜてカレーコロッケにしても(^^)ｂGood! です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21656299
