砂糖なし☆栗たっぷりの抹茶米粉蒸しパン
SHIOPIKA @cook_40429076
砂糖、乳製品、小麦粉不使用の身体に優しい蒸しパンです。ゴロゴロ栗がたっぷり。甘みはバナナと栗だけ。素朴で優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。
砂糖なし☆栗たっぷりの抹茶米粉蒸しパン
砂糖、乳製品、小麦粉不使用の身体に優しい蒸しパンです。ゴロゴロ栗がたっぷり。甘みはバナナと栗だけ。素朴で優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。
作り方
- 1
バナナを潰す
- 2
卵、米油、水、塩を加えてよく混ぜる
- 3
米粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
- 4
粗めに切っておいた栗を加え、混ぜ合わせる
- 5
耐熱カップ七分目位まで生地を流す
- 6
沸かしておいた蒸し器にカップを入れて、中火で15分程蒸す
- 7
竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成
コツ・ポイント
完熟バナナを使うことで、砂糖なしでも甘みが出ます。
あとは、材料をしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21656459
