わがやのෆしっかり甘い伊達巻
YuYu。 @cook_40084005
売っているものと同じ、あまーい伊達巻ですෆ
このレシピの生い立ち
お正月時期以外にも食べたいけど、優しい甘さじゃなくて、ガツンと甘い売ってるのと同じモノが食べたくてココに行き着きました！
わがやのෆしっかり甘い伊達巻
売っているものと同じ、あまーい伊達巻ですෆ
このレシピの生い立ち
お正月時期以外にも食べたいけど、優しい甘さじゃなくて、ガツンと甘い売ってるのと同じモノが食べたくてココに行き着きました！
作り方
- 1
オーブンを190度で25分予熱する
- 2
はんぺんはキッチンポリなどで手で潰しておく
- 3
材料を全てフードプロセッサーやミキサーなどでなめらかになるまで、かくはんする
(最初の1.5倍くらいに増えるまで) - 4
オーブンシートを敷いた天板に流し込む
- 5
190度に予熱したオーブンで25分焼く（途中アルミホイル乗せる）
→竹串で刺して何もつかなければ焼きあがり - 6
温かいうちにすまきでギュッギュッと巻く
- 7
巻き終わったら輪ゴムでとめてそのまま冷ます
→粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫へ - 8
一晩冷蔵庫で寝かせたらカットする
コツ・ポイント
コゲないように途中でアルミホイルを載せてくださいᕷ*.°
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