鍋に入れて煮るだけ！大根と鶏肉の照り煮
napple819 @cook_40324043
★2024.2.4 人気トップ10入り★
お鍋に材料を全部入れて煮るだけ♪
煮物が簡単にできます！
このレシピの生い立ち
料理勉強中
鍋に入れて煮るだけ！大根と鶏肉の照り煮
★2024.2.4 人気トップ10入り★
お鍋に材料を全部入れて煮るだけ♪
煮物が簡単にできます！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
大根はいちょう切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に材料を全部入れたら中火にかける
- 3
アクを取ったらアルミホイルで落とし蓋をして、弱めの中火で15分煮る
-
- 4
落とし蓋を取ったら中火にして、たまにかき混ぜながら、照りが出るまで(だいたい水分がなくなるまで)煮る
完成！
コツ・ポイント
生姜はチューブでも、みじん切りにして入れても◎
最後、大根が柔らかくなっているか竹串等で刺して確認してください。
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