米粉ヘルシーチョコブラウニー☆低糖質

ヘルシーレシピ好き女
ヘルシーレシピ好き女 @cook_40429465

【簡単レンチン】チョコ・オイル・バター不使用!低糖質チョコブラウニー
このレシピの生い立ち
チョコ欲高まって簡単に美味しく、低糖質低脂質のものを食べくて作りました!美味しくて満たされた〜

米粉ヘルシーチョコブラウニー☆低糖質

【簡単レンチン】チョコ・オイル・バター不使用!低糖質チョコブラウニー
このレシピの生い立ち
チョコ欲高まって簡単に美味しく、低糖質低脂質のものを食べくて作りました!美味しくて満たされた〜

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材料

3カップ分(6cm×5cm程度)
  1. おからパウダー 大さじ1
  2. 米粉 大さじ1
  3. ココアパウダー 大さじ2
  4. 1個
  5. 豆腐 70〜75g(150の豆腐半分)
  6. メープルシロップ 小さじ1.5
  7. ナッツ 4かけ
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. カカオ75%チョコ(お好みで) 1カップに1つ
  10. ラカント 大さじ2

作り方

  1. 1

    おからパウダー、米粉、ラカント、ココアパウダーをよく混ぜ合わせる(しっかり混ぜるのポイント)

  2. 2

    卵、豆腐をブレンダーで撹拌させる(1分くらい)その後にメープルシロップをブレンダーに入れて再撹拌させる(追加で1分)

  3. 3

    ②を①に2回に分けてヘラでよく混ぜる

  4. 4

    最後にベーキングパウダーを加えてサクッと混ぜる(時間かかると膨らまなくなります)

  5. 5

    カップに注いで表面なだらかにしてナッツをのせる。お好みで中に75%チョコを沈めて、隠すように上から生地をのせても美味

  6. 6

    15センチほど持ち上げて落とし、2.3回空気を抜いて600wで2分30秒。容器が小さければ2分程度で

  7. 7

    出来たても美味しいけど、1日冷やしてからも味が落ち着いて美味しいです!冷やし後は20秒レンチンで食べるとしっとり♡

コツ・ポイント

粉物は先にしっかり混ぜて、ブレンダーで卵、豆腐
メープルシロップを混ぜるとなめらかしっとり仕上がります☆簡単に作れて1つ100カロリー以下!脂質も糖質も抑えて満足度高いです(^^)

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