青のり味で簡単★健康カリカリささみフライ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

オートミール、余ってませんか。健康を意識してる方に◎まだパン粉で揚げてるの?良質なささみを、パン粉で揚げたら勿体な~い。
このレシピの生い立ち
オートミールでダイエットをしようと、買ってはみたけど続かない。開封してしまい目につくのがぷちストレス。証拠隠滅したくて、フライにすることを考えつきました。バッター液もつくるの面倒、マヨかければオートミールの旨フライが簡単。青海苔で風味UP◎

青のり味で簡単★健康カリカリささみフライ

オートミール、余ってませんか。健康を意識してる方に◎まだパン粉で揚げてるの?良質なささみを、パン粉で揚げたら勿体な~い。
このレシピの生い立ち
オートミールでダイエットをしようと、買ってはみたけど続かない。開封してしまい目につくのがぷちストレス。証拠隠滅したくて、フライにすることを考えつきました。バッター液もつくるの面倒、マヨかければオートミールの旨フライが簡単。青海苔で風味UP◎

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材料

4人分
  1. ささみ 8本
  2. 岩塩、黒胡椒 各適量
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 大葉 2枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 青海苔 大さじ1/2
  7. オートミール 40~50g
  8. こめ 適量

作り方

  1. 1

    オートミールに青海苔を混ぜておく

  2. 2

    ささみは筋をとり、真ん中を観音開きする。
    岩塩、黒胡椒する
    大葉、チーズをのせ、隣のささみでサンドする

  3. 3

    マヨネーズを表面にかけたら満遍なく塗り、オートミールをまぶす

  4. 4

    170°くらいのこめ油で揚げる

    出来上がり♪

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

お弁当にも入れました♪
しっかり塩胡椒すれば、タレはいらないよ~

オートミールだけだと、風味が物足りなかったので、ぜひ、青のりオススメ、他、粉チーズ、赤じそふりかけも美味しかったです。

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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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