野菜だけでサンラータン風スープ
ラスティー君パパ @cook_40410727
野菜だけで辛くないスープです。簡単調味料で冷蔵庫の残り野菜だけでも作れちゃいます。中華のお供になるスープです。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
野菜だけでサンラータン風スープ
野菜だけで辛くないスープです。簡単調味料で冷蔵庫の残り野菜だけでも作れちゃいます。中華のお供になるスープです。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
作り方
- 1
長ネギ、紫玉ねぎ、人参、ほうれん草、キャベツを切ります。
-
- 2
中鍋にごま油を引いて、❶の野菜を炒めます。
-
- 3
香りが出たら、水を入れて中火〜弱火でコトコトします。
-
- 4
野菜が落ち着いたら、調味料を入れる。
- 5
最後に水溶き片栗粉を回し入れます。
-
- 6
器に盛って出来上がり！
辛いのが欲しい場合は、出来上がりにラー油を好きなだけかけて下さい。 -
- 7
三つ葉がありましたら、上にかけて下さい。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は、必ずお鍋の中を回しながら回し入れて下さい。ダマになるのを防止します。
❸の工程で水がたくさん減ってしまったら、水を足して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
辛くない♪卵なし野菜サンラータン風スープ 辛くない♪卵なし野菜サンラータン風スープ
辛くないからサンラータンとは言えないかもしれませんが、酸っぱい中華風スープです。お子様と一緒にどうぞ。
-
-
-
-
-
簡単☆本格！酸辣湯（サンラータン）スープ 簡単☆本格！酸辣湯（サンラータン）スープ
ピリっと辛く、お酢と野菜たっぷりでとっても体に良いスープ。簡単でとっても美味しいので、あと1品！というときに！！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661974
