ちくわの磯辺焼き

ちくわは3等分の斜め切りにする。

ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、①をくぐらせる。

中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②を入れ、衣がカリッとするまで両面3分ずつ焼き、火から下ろす。