青海苔香る♡ささみのとり天♡

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

簡単に出来る、ささみのおかず♡青海苔の風味が食欲をそそります♡

このレシピの生い立ち
青海苔を入れてとり天を作ってみました♡

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材料

  1. ささみ 6本
  2. ●お酒 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●生姜チューブ 3センチ
  5. ●塩コショウ 少々
  6. ◎片栗粉 大さじ3
  7. ◎薄力粉 大さじ3
  8. ◎玉子 1個
  9. ◎お水 大さじ3
  10. ◎青海苔 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取ります。
    ®Ｒ®さんの計量スプーンの穴を使って取る方法がオススメです♡
    レシピID:19177077

  2. 2

    とっても綺麗にとれました。

  3. 3

    ささみを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに、ささみ、●の醤油、酒、生姜、塩コショウを入れて揉みこみ、10分置く。

  5. 5

    10分経ったら、そこへ、◎の片栗粉、薄力粉、玉子、お水、青のりを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    フライパンに、少し多めの油を熱し、5のささみをスプーンで並べ入れる。スプーンを使うと、衣も余すことなく使いきれます。

  7. 7

    こんがりと焼けたら、裏返して、
    同様にこんがりと焼く。

  8. 8

    ささみに火が通れば完成です♡

  9. 9

    そのままでも美味しいですが、
    お好みで、天つゆ、お塩、ケチャップ、マヨネーズなどつけても美味しいです♡

コツ・ポイント

揚げすぎに注意してください。

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レシピ作者

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
に公開
『しばいぬのおかお』です。大学生2人のママ♡（21歳♂と19歳♀）夫は高校の同級生！娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます！笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂返レポ出来てません。ごめんね(´；ω；`)自他共に認める大雑把！(典型的なO型です笑)毎日テキトー！よろしくお願いしますー！服、ネイル、美容（エステ）美容院、大好き！2020年5月からクック開始。
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