節約!子供も大好き!ちくわの磯辺焼き

くまさんの給食室
くまさんの給食室 @cook_40416468

(ちくわは弾力があり噛みにくいので一歳児のお子様には与えないで小さいお子様には注意して下さい!)
このレシピの生い立ち
節約料理かつ揚げ物で満足感あります^^給料日前のメイン料理!

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材料

  1. ちくわ 4本入り2袋
  2. 薄力粉 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 適量
  5. 2個くらい
  6. あおさ粉 適量!多めが美味しい!
  7. オリーブオイル 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分の斜め切りにします

  2. 2

    薄力粉にマヨネーズ、水、あおさ粉、氷を加えて混ぜます。

  3. 3

    ②で合わせた天ぷら粉にちくわを入れて混ぜあわせます

  4. 4

    オリーブオイルで揚げ焼きにして、カリッときつね色になったらキッチンペーパーに取り塩をまぶして完成!

コツ・ポイント

簡単!美味しい!粉や水いつも目分量ですが大丈夫です!
天ぷら粉には冷たくするとカリッと上がるので冷水か氷で作ってます!

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レシピ作者

くまさんの給食室
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2歳半の息子がいるワーママです!とある施設で調理員をしてます^_^大人用と子供用でご飯を作るのが大変なので一緒に食べれるものを作りレシピを載せてます(^-^)まだまだ勉強中ですが見ていただけたら嬉しいです!
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