えのきと竹輪のお味噌汁

Etsu☆ko's cooksnap of when they made えのきと竹輪のお味噌汁.
Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

竹輪が以外と合う！
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材のレパートリーがなくなって、竹輪を入れてみました⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝

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材料

  1. 水 700cc
  2. えのき 1袋
  3. 竹輪 3本
  4. 本だし 大さじ1
  5. 味噌 適量
  6. 小ねぎ あればでOK

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、2cm幅に切ったえのきと、2cm幅に切った竹輪を入れ、本だしを入れる

  2. 2

    1が更に沸騰したら、火を弱め味噌を溶いて入れる
    （沸騰させない）

  3. 3

    2を器に入れ小ねぎを入れ出来上がり

コツ・ポイント

味噌を入れてからボコボコと沸騰させないところ( * ॑꒳ ॑*)

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レシピ作者

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641
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13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(ﾟДﾟ；)アナログ人間には難しいΣ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です！次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート！
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