ささみと芽キャベツの具だくさん味噌汁
yuan_0612_ @cook_40425789
鶏のささみと芽キャベツを使った具だくさんでボリューム感のある味噌汁！いろいろな食材の旨味と酒やみりんでコクも◎！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を好みの大きさに切る
-
- 2
フライパンを火にかけて温まったらごま油をひき、材料を入れる
-
- 3
材料に焦げ目が着くまで焼く
-
- 4
お椀１杯分の水と出し昆布、酒、みりんを入れる
-
- 5
出し昆布がもどるまで煮る
-
- 6
火をとめて味噌とかつお粉を入れて、味噌を溶かす
-
コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆材料はしっかり焦げ目をつけて香ばしく！
リアクション
レシピ作者
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。今日は、これ食べたいな！とかさっぱりしたのが良いな！ガッツリいきたいな！この野菜美味しそうだな！これ、なんだろう？とかどんなものでも味噌汁にしてしまえば、それなりの味噌汁になるから味噌汁は面白い！最悪、綺麗で凝った料理が出来なくても、いろいろな食材で味噌汁を作って遊べることができれば、ある程度健康的で楽しい食生活になるのかなと思ってます。
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