ブロッコリーの茎＋人参の炒め物
吉井ろびん @cook_40098035
食材を無駄にせず、更に美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎と人参の炒め物はキンピラ風のレシピが多いので、違う味付けで作ってみたかった。
ブロッコリーの茎＋人参の炒め物
食材を無駄にせず、更に美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎と人参の炒め物はキンピラ風のレシピが多いので、違う味付けで作ってみたかった。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎と人参をお好きな量で皮ごと細切りにする。
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- 2
フライパンに、お好みの種類の油をお好きな量入れて、火が通るまで中火で炒める。
- 3
味付けは、塩コショウをお好みの量と、醤油を小さじ0.5～1杯くらい。適宜増減をしてください。
- 4
炒め終わったらお皿に移し、お好きなチーズをON！！
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コツ・ポイント
チーズの塩分を考慮して、塩コショウ・醤油を控えめにした方が良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21665613
