アボカドとトマトと卵の味噌汁

クックKT27A4☆
クックKT27A4☆ @cook_40272990

ねっとりアボカドとトマトの酸味が意外にあいます
このレシピの生い立ち
アボカドの味噌汁に興味があって作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. 3個
  4. 出汁 適当
  5. 味噌 適当
  6. ネギ 適当

作り方

  1. 1

    アボカドは種をとって格子状に切る。
    トマトは皮を湯むきして、格子状に切る。
    卵はよくかき混ぜる。

  2. 2

    出汁の中に、アボカドとトマトを煮たら、味噌を加える。

  3. 3

    軽く沸騰したら、卵をかき混ぜ、ネギを乗せる。

コツ・ポイント

味噌は沸騰させたら香りが飛ぶらしい?のですが、味噌を軽く沸騰させてから水流つくって、流れと逆になるように入れたほうが卵がふわふわです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックKT27A4☆
クックKT27A4☆ @cook_40272990
に公開
あまりにもあんトーストが美味しかったので、紹介したくて初めて投稿しました
もっと読む

似たレシピ