こんにゃくとエリンギのガーリック炒めQC
emiQC @healthycookingQC
味付けは醤油麹のみ！5分でできる簡単副菜です。食物繊維豊富は食材で腸活にも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作ってみたら美味しくできたのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくとエリンギは短冊切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
中フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて中火(IR7)で加熱。
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- 3
香りが出てきたらこんにゃくとエリンギを炒める。
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- 4
エリンギがしんなりしてきたら醤油麹と酒を混ぜ合わせて回しかけ、アルコールを飛ばしながら全体を炒めて完成。
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