白だしで簡単❁生姜と 大根の 酢の物
331ミミイ @331_mimii_
生姜の風味が味わえる、大根の酢の物です。
白だしで簡単です( ˙꒳˙๑)
このレシピの生い立ち
生姜を使った酢の物を食べたかったので.*
大好きな大根と生姜の1品にしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮を剥いて千切りにする。
-
- 2
大根は長さ5cmの細切りにして、塩を振って10分おく。
-
- 3
大根の塩を、数回洗って落とし、
ギュッと絞ってから、生姜と合わせる。 -
- 4
調味料を加えて混ぜて、冷蔵庫で30分～1時間おく。
-
コツ・ポイント
・大根の塩は洗い流してから絞ってください。
・よく漬けると、生姜の風味が大根にも馴染んでより美味しいです。
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