アプリでひらく作り方
- 1
干しいたけを戻す
- 2
きゅうりを薄い輪切り、大根を薄いいちょう切りにする
- 3
きゅうり、大根をボウルに入れ、塩もみをして15分おき、水気を絞る
- 4
しょうが、干ししいたけを千切りに、長ねぎを4cmの長さの千切りにする
- 5
ごま油を熱し、しょうが、干しいたけ、長ねぎを炒める
- 6
調味料を入れてひと煮立ちし、熱いうちにきゅうり、大根にかける
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