さっぱり ✿大根と きゅうりの 酢の物✿

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

大根ときゅうりの簡単な酢の物です♬
作り置きや、副菜にもꕤ*.゚
さっぱりします。

このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなので、大根ときゅうりで作りました(˙꒳​˙*)

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材料

  1. 大根 6cm(300g程)
  2. きゅうり 2本(200g程)
  3. ┗塩 小さじ1
  4. 調味料
  5. お酢 大さじ6
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 白だし 大さじ1と1/2
  8. *一味や七味(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    大根は、千切りにする。

  2. 2

    きゅうりは、1度斜め薄切りにする。

  3. 3

    斜め切りにしてから、千切りにする。

  4. 4

    ボウルに大根ときゅうりを入れて、塩を揉みこんで10分おく。

  5. 5

    器に調味料を入れて混ぜ、
    ギュッと絞った大根ときゅうりを入れて、混ぜ合わせる。

  6. 6

    ✾お好みで、七味や一味をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

・大根ときゅうりは絞ってから、調味料と混ぜ合わせてください。

・冷蔵庫で暫くおくと、より味が馴染みます。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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