卵ともやしの炒めもの

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

しめじも入れてボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
テレビではラーメンスープを使用。おいしそうだったので、しめじも加えて、粉末スープを使って作ってみました。

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 1個
  3. しめじ 1/3個
  4. 中華スープの素(顆粒) 小1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 油(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、モヤシしめじを中火で炒める。

  2. 2

    溶き卵、中華スープの素を入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウする。
    出来上がり。

  4. 4

    盛り付け。

コツ・ポイント

余り炒めすぎないこと。

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kokemomo60
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手軽にできる料理が好きです。
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