大根の皮ともやしのシャキシャキ炒め

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
大根の皮ができたので、作ってみました。
作ってすぐ食べた方が、よりシャキシャキしています。

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材料

  1. 大根の皮 1/2本分
  2. 人参(千切り) 60g
  3. もやし 1袋
  4. しめじ 1/3株
  5. 大1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 中華スープの素(顆粒) 大1
  8. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    大根と人参はレンジで2分加熱。

  2. 2

    フライパンで油を入れ、1を炒める。

  3. 3

    もやしとしめじを入れて炒める。
    塩コショウ、中っスープの素を入れて炒める。

  4. 4

    醤油を入れた味を調え、出来上がり。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

人参だけ、レンジで加熱してもいいです。

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kokemomo60
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