フライパンに豆腐と〇の調味料を入れて崩し、10分程たまに混ぜながら煮詰める。

そぼろ状になったら、ごま油を入れて炒める。

小松菜を2㎝幅に切ってボウルに入れ、600wのレンジで1分加熱する。●の調味料を入れて混ぜる。

玄米ゼンライスを少し開封し、600ｗのレンジで1分半加熱する。

器に玄米ゼンライスを盛り、その上にお豆腐そぼろ、小松菜、温泉卵を乗せる。最後にごまをかける。