子供が喜ぶ厚揚げの照り焼き★お弁当にも
mi＊wa @cook_40063237
簡単で我が家でも人気の厚揚げの照り焼きです★お弁当にも夕食のおかずにも★日持ちするので重宝レシピ
このレシピの生い立ち
厚揚げレシピがほしくて★
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜き（キッチンペーパーor熱湯）して、８等分に切り水分を拭いてから片栗粉をまぶす。
- 2
※しょうゆ（大2）・みりん（大1）・砂糖（大1）を合わせておく。
-
- 3
フライパンに多めの油を熱して、中火くらいの火加減ですべての面をこんがりと焼き、※を入れて絡める。
-
- 4
器に盛り付け、いりゴマを散らせば完成。
-
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで◎結構しっかりの味付けなので、薄味がお好みの場合は醤油を少し減らしてください★
ミンチを入れてもおいしいです★
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