豚肉のぽん酢みぞれ焼き★

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

ぽん酢と大根おろしでさっぱり
美味しい★材料も少なくて簡単にメインの一品が★

このレシピの生い立ち
大根おろしが好きなので★

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉又は豚小間肉 500g
  2. 大根 10cm
  3. ぽん酢 100cc

作り方

  1. 1

    大根をおろしておく。

  2. 2

    フライパンに肉を並べ、加熱。(強火)

  3. 3

    大根おろしを乗せ、ぽん酢を一気に回し掛ける。

  4. 4

    中~強火で混ぜ合わせながら、大根おろし、ぽん酢を絡めて火を通す。

  5. 5

    器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

豚肉は特に下味などはつけません★

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