作り方
- 1
大根をおろしておく。
- 2
フライパンに肉を並べ、加熱。(強火)
- 3
大根おろしを乗せ、ぽん酢を一気に回し掛ける。
- 4
中~強火で混ぜ合わせながら、大根おろし、ぽん酢を絡めて火を通す。
- 5
器に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
豚肉は特に下味などはつけません★
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