小松菜のそぼろ煮
江上隼人 @cook_40296541
簡単に出来る副菜です。ご飯にもお酒にも合う一品です。このままご飯に乗せて丼のアレンジもオススメです。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を落として縦半分に切り、３センチ幅に切る。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉と片栗粉を入れて中火で火が通るまで炒める。
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- 3
１と(Ａ)を入れて炒め、小松菜がしんなりしたら火から下ろす。
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- 4
器に盛り付け完成。
コツ・ポイント
調味料の加減はお好みで調整して下さい。
手順２で片栗粉を加えると豚ひき肉がしっとり仕上がります。
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