卵丼(しっかり卵丼だよ)

玉ねぎは小さいものなら1.5個大きいものなら1個使いますあまり意味はないかも知れませんが写真は小さいの

玉ねぎを写真のように切ってください。切り方の名称わかりません。

玉ねぎにいいかんじに味がついているのを確認します。(お好みで)

そしたらかき混ぜた卵を全体に均等に垂らします。途中鍋に垂らした卵が鍋の底にこびりつかないよう注意してね。

卵が固まってきたら火を止めます。

そしてその上にご飯をのせましょう。逆さ卵丼ですね。