作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく
- 3
水を切ったさつま芋を油で炒め、
- 4
水・顆粒コンソメ・てんさい糖・しょうゆを混ぜて、煮物のタレを作る
- 5
油が回ったら、4の煮物のタレを加え、
- 6
蓋をして火が通るまで、時々混ぜながら、煮る
- 7
粒マスタードを加え、すぐに火を止める
- 8
出来上がり!
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