ごぼうサラダ

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

ごぼうときゅうり、カニカマをマヨネーズで和えた、食物繊維豊富なサラダです♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ ８本
  4. マヨネーズ 大さじ5

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむいて細切りにし、酢水にさらしておく。

  2. 2

    きゅうりは千切り、カニカマは細くさいておく。

  3. 3

    ①の水気をふきとり、さっと茹でる。

  4. 4

    ボウルにすべての材料を入れ、マヨネーズで和えたら出来上がり。
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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