アスパラガスと豚のひき肉の玉子炒め 56
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
アスパラガスをひき肉と玉子で炒めました。
アスパラガスのあっさりとした味とひき肉の味が美味しいです。おつまみに是非。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが大量に冷蔵庫にあったため、活用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスを切る
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- 2
ひき肉を少し細かくする
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- 3
サラダ油をフライパンに入れ、火をつけ、アスパラガスとひき肉を入れる
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- 4
ウェィパーと塩胡椒を入れる
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- 5
炒める
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- 6
炒める
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- 7
炒める
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- 8
玉子を入れて炒める
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- 9
最後に麺つゆを入れて炒める
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- 10
完成
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- 11
皿に入れる
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- 12
お好みでマヨネーズで食べるのも美味しいです
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コツ・ポイント
アスパラガスを焦がさないように炒める。中火くらいで良いと思います。
リアクション
レシピ作者
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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