白花豆の餃子

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

白花豆ペーストを使った揚げ餃子。肉餃子に飽きてしまった方や、様々な餃子を作って餃子パーティーをしたいときにおすすめです!
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

白花豆の餃子

白花豆ペーストを使った揚げ餃子。肉餃子に飽きてしまった方や、様々な餃子を作って餃子パーティーをしたいときにおすすめです!
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

4人分
  1. 白花豆ペースト 200g
  2. 大葉 4枚
  3. しょうが 10g
  4. 塩こしょう 少々
  5. 餃子の皮 20枚

作り方

  1. 1

    大葉、しょうがはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに白花豆ペースト、①、塩こしょうを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を20等分し、餃子の皮で包む。

  4. 4

    160℃の油で1分揚げて一度取り出し、もう一度180℃の油で1分揚げたら出来上がり。

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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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