簡単！牡蠣のバター醤油♪ふわふわ♡
たかたかきよきよ @cook_40377309
焼き色がついてプリプリの牡蠣が美味しい～お酒のあてにも♪御飯のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにしようかと思ったけどちょっと変わり焼きでと♪バターが旨し！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水で洗ったら流水で洗い水気をふき取り
塩コショウで下味を着けたら小麦粉をまぶします -
- 2
フライパンに油を熱したら牡蠣を加えて焼き色がつくまで両面焼きます
-
- 3
牡蠣に火が通ったら醤油とみりんを加えて絡めたら出来上がりです
-
- 4
今回は下にサラダほうれん草を敷いてますがお好みの物で♪
コツ・ポイント
小粒より大粒が焼きやすいです
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