大ボリューミーな豚の生姜焼き♡3/25

アキクックッ♪
アキクックッ♪ @cook_40369238

豚肉焼いたあと一回取り出して玉ねぎを焼くと玉ねぎの火の通りやすいかもッ♪私はめんどくさくてできなかった。。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでゲットした巨大な豚の塊肉!小分けして使わないものは冷凍★早速小分けした豚肉を使わせていただきましたッ★ぽんに「きゅうりなんか少なくない?」と言われ私の残りのきゅうりをお裾分けしたのバレました、「スゴ」てか6枚多ッ

大ボリューミーな豚の生姜焼き♡3/25

豚肉焼いたあと一回取り出して玉ねぎを焼くと玉ねぎの火の通りやすいかもッ♪私はめんどくさくてできなかった。。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでゲットした巨大な豚の塊肉!小分けして使わないものは冷凍★早速小分けした豚肉を使わせていただきましたッ★ぽんに「きゅうりなんか少なくない?」と言われ私の残りのきゅうりをお裾分けしたのバレました、「スゴ」てか6枚多ッ

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材料

  1. 豚ロース 6枚
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. 千切りキャベツ
  6. きゅうり
  7. 玉ねぎ 1/2玉
  8. ★生姜 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎの先端と根っこを切ってくし切り!

  2. 2

    豚ロースに片栗粉をまんべんなくつける

  3. 3

    2を少なめの油を引いたフライパンで両面焼くヨ★

  4. 4

    玉ねぎぶちこみ

  5. 5

    すかさず★を入れる

  6. 6

    全体的に絡まったらオワリッ!

コツ・ポイント

生姜をすりおろしてやるがベストですが、楽なのは生姜チューブですよね♪楽にやっていきましょ〜♪(私はチューブ使いました)

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料理経験ほぼゼロの女が試行錯誤を重ねキッチンを戦場にしながらてんやわんやで頑張ってます(^^)♪彼のお腹を美味しい料理でパンパンッにするために常に量と品数とで戦ってます(^^)♡負けたくないっ!と同時にお腹いっぱいになりつつ少しでも絞れるようなメニューを見つけていきたいと密かにおもってます♪笑“ポン!ガリガリ〜になっちゃうね〜♪”作戦!(お気づきでしょうか!?卵星人です♪)
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