ズッキーニのステーキ

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tacci’s @cook_40374935

ズッキーニのステーキはホクホクして美味しい!
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ズッキーニのステーキ

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. バター 15g
  3. 醤油 小さじ2
  4. ウスターソース 小さじ2
  5. 大さじ1
  6. 味の素 4振り
  7. ガーリックパウダー 適量
  8. 黒胡椒 適量
  9. 乾燥パセリ
  10. ケチャップ ※タレ 小さじ1-2
  11. ゲランド塩 ※お好みで 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半分に切り身の部分に切れ目を入れる

  2. 2

    オリーブ油とバターでズッキーニを焼く

    蒸し焼きにする 4-5分

  3. 3

    ズッキーニを取り出す

  4. 4

    タレをフライパンに入れて混ぜる
    ズッキーニを戻し、タレと軽くあえる

  5. 5

    皿にタレ→ズッキーニ、胡椒などを振る

コツ・ポイント

タレは混ぜておく

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