蒸し鶏とトマトのバルサミコサラダ
sachi825 @sachi825
火を使わずレンジで簡単！しっとり鶏むね肉に、甘酸っぱいソースが美味しいさっぱりおかずです♡
このレシピの生い立ち
ラポルティ様3月のテーマ「ベッラモデナ 1medal」を使用したレシピを考案しました！
蒸し鶏とトマトのバルサミコサラダ
火を使わずレンジで簡単！しっとり鶏むね肉に、甘酸っぱいソースが美味しいさっぱりおかずです♡
このレシピの生い立ち
ラポルティ様3月のテーマ「ベッラモデナ 1medal」を使用したレシピを考案しました！
作り方
- 1
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる
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- 2
トマト・玉ねぎを加えて和え、冷蔵庫で冷やしておく
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- 3
鶏むね肉にフォークで穴を開けて耐熱容器に入れ、◎を馴染ませ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで両面3分ずつ加熱する
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- 4
③の粗熱が取れたら5㎜の厚さの削ぎ切りにする
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- 5
④を器に並べて②をかけ、パセリを振ったら、出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
◎はあらかじめ合わせて、砂糖を混ぜ溶かしておきます
③のレンジ加熱した後は、ラップを外さずにそのまま粗熱が取れるまで放置しておきます
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