作り方
- 1
◎クレープ生地の★の材料を混ぜ合わせる
(※入れる順番は特にない) - 2
①に炭酸水を入れる
- 3
②を漉す
- 4
熱したフライパンにキッチンペーパーで油を引き、焼いていく
- 5
④の生地の粗熱を取ってる間にクリームの材料を全てボウルに入れ泡立てる
- 6
フルーツをお好きな大きさにカットする
- 7
冷めた生地にクリームとフルーツを乗せて巻いたら完成
コツ・ポイント
炭酸水を入れることでもっちりとした生地になります
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