生めかぶの酢のもの

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この時期にしか食べることができない生めかぶ
このレシピの生い立ち
280gで200円です。

生めかぶの酢のもの

この時期にしか食べることができない生めかぶ
このレシピの生い立ち
280gで200円です。

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材料

  1. めかぶ 170g
  2. 酢のたれ
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    めかぶを茹で、茎を外しておく

  2. 2

    酢のたれを合わせよく混ぜ

  3. 3

    茹でて冷やしためかぶに、かけて完成です。

  4. 4

    いただきま~す。

コツ・ポイント

酢があまり得意で無い方も、油が入ると食べやすくなります。ドレッシング風になるからです。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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