コスパ重視●薄揚げ＆長ネギのきつね玉子丼
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薄揚げと長ネギをあまからく煮こんで、溶き卵でとじ、しあげます。
このレシピの生い立ち
○かんたん丼のバリエーション。
※丼のバリエーションは…
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→レシピID : 18422429
●お揚げがあればできる☆きつね丼
→レシピID : 18096768
アプリでひらく作り方
- 1
□薄揚げを短冊切りに。
□長ネギを斜め切りにする。
●フライパンを温める。
●丼つゆを合わせ、上げ、長ネギを入れる。 -
- 2
●フタをし、３分程煮こむ。
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- 3
●溶き卵を回しかける。
●フタをし、３分前後蒸す。 -
- 4
○器にご飯を盛る。
●具材をかける。
●ネギをのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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