タコの粒マスタードとトマトのマリネ

よっしぃ〜〜
よっしぃ〜〜 @cook_40061124

タコのお刺身をイタリアン風に。
食べ飽きない一品です。
このレシピの生い立ち
タコが安くなってきたけどたこ焼きとワサビ醤油ばかりじゃあきるので

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材料

2人分
  1. タコ 100g
  2. トマト 半分くらい
  3. タマネギ 4/1
  4. おろしにんにく 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. バルサミコ酢 適量
  7. キュウリ 半分

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさにスライス
    トマトは湯向きしてみじん切り
    タマネギもみじん切り

  2. 2

    トマト、タマネギ、粒マスタード、塩こしょう、オリーブオイル、おろしにんにく、オリーブオイル、バルサミコ酢を混ぜる

  3. 3

    それにタコを和えてなじませる。
    皿にスライスしたキュウリを並べタコのマリネを盛りつけ
    パセリを飾る

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よっしぃ〜〜
よっしぃ〜〜 @cook_40061124
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毎日作って食べたご飯の記録書いてます〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。(どっかで聞いたような?)そして簡単。http://blog.yo4y.net/
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