トマトとミョウガのマリネ(簡単)
にたまん✨ @cook_40360724
ミョウガの風味でいつものトマトが一風変わった美味しいマリネに✨
このレシピの生い立ち
ミョウガを市場で手に入れたので色々試してます！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを取り、16等分にカット
-
- 2
ミョウガは下部分をカットし、縦に半分にする。
バラけるようにした部分をＶにカットして、縦にみじん切りに。 -
- 3
カットしたら水に浸す。
-
- 4
トマト、ミョウガと○調味料を加えて和える。
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす(味を馴染ませる) -
- 5
青シソの茎部分をカットしてクルクルし、みじん切りにして水に浸す。
-
- 6
夏らしいガラスのお皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
素材の味で大きく左右されるので、新鮮なトマトをミョウガを手に入れましょう！
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