さつま芋とオートミールの蒸しパン♪

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

食物繊維たっぷりの、美味しい蒸しパンが出来ました♪
おやつに、お食事にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました!

さつま芋とオートミールの蒸しパン♪

食物繊維たっぷりの、美味しい蒸しパンが出来ました♪
おやつに、お食事にどうぞ♪
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材料

  1. オートミール(クイック) 30g
  2. 豆乳 50cc
  3. 1こ
  4. ラカント 13g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. さつま芋(火を通したもの) 50gくらい

作り方

  1. 1

    オートミールに豆乳を入れて、よく混ぜ、600wで1分チンする。

  2. 2

    ホイッパーで混ぜ、卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ラカントとベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    ふかしたさつま芋を1cm角に切り、3に入れて混ぜる。

  5. 5

    丸くて小さいタッパーに、ラップをしき、その中に4を流し入れ、上からふんわりラップをして、600wで3分チンする。

  6. 6

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

オートミールと豆乳をチンすると、ダマになりますが、卵を入れてホイッパーでよく混ぜると、なめらかになります♪
さつま芋は、生の場合は、角切りにして、レンチンしてくださいね♪

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