☆簡単☆鶏むね彩り青椒肉絲
PATTIE◎ @pattie_recipe
鶏むね肉でヘルシー&節約！
パサつきやすい鶏むね肉ですが、削ぎ切りにして片栗粉をまぶすのでパサつかずしっとり♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でご飯がすすむ節約レシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
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鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにし、さらに1cm幅の細切りにする。塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
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- 2
ピーマン、赤パプリカは1cm幅の細切りにする。
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- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏むね肉を色が変わるまで炒める。
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- 4
ピーマン、赤パプリカを加え、2分炒める。
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- 5
混ぜ合わせた◎を加え、タレが少なくなるまで炒める。
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ちょっとした工夫でむね肉を柔らかに◎安価＆ヘルシーなオイスター炒めです。冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678932
