続 大根すり下ろし胡麻ラーメン
teru0358 @cook_40044568
大根すり下ろし、胡麻ラーメンにのせて食べるだけ。これ本当に病みつきになります。
このレシピの生い立ち
2回目。ゴルフのお昼にクラブハウスの中華料理屋で食べたラーメンが忘れられず、自分で作ってみました。2回目なのでなんとなく、近づいた気がします。＾＾美味しい。
続 大根すり下ろし胡麻ラーメン
大根すり下ろし、胡麻ラーメンにのせて食べるだけ。これ本当に病みつきになります。
このレシピの生い立ち
2回目。ゴルフのお昼にクラブハウスの中華料理屋で食べたラーメンが忘れられず、自分で作ってみました。2回目なのでなんとなく、近づいた気がします。＾＾美味しい。
作り方
- 1
麺を茹で
-
- 2
その間にごま鍋の素、鶏がらスープ、ニンニクチューブを水に入れてスープを煮立たせておく
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- 3
麺を入れ、具材を入れて出来上がり。もやしはごま油で炒めておく
-
- 4
大量の大根おろしをのせて食べるだけ
-
- 5
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- 6
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- 7
チャーシューのせ
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- 8
大根おろし、ごま鍋の素、鶏がらスープの素、ニンニクチューブに合います。
-
- 9
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コツ・ポイント
コツは大量の大根おろし、スープ病みつきになります。
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