手軽な【ほうれん草とツナのごまマヨサラダ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

簡単手軽でとっても美味しい、ほうれん草・ツナ・カニカマ・コーンのごまマヨサラダです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のごまマヨサラダに、旨味のツナ・コーン・カニカマも加えました。
ごまマヨサラダは我が家の定番で、色々な物(具材)でよく作ります。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束(200g)
  2. カニカマ(割く) 3〜4本
  3. ツナ 50g
  4. スイートコーン 大匙2
  5. ●マヨネーズ 大匙3
  6. 白炒りごま 大匙1.5
  7. きび糖(又は砂糖) 小匙1.5
  8. ●醤油 小匙1
  9. ●胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹でて水に晒し、根元を切り落として3㎝程に切り、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、解したほうれん草・カニカマ・ツナ・コーンを加えて和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ごまは、指で捻ってから加えると風味が良いです。
水気を絞ったほうれん草は、前以て解してから加えます。
ツナは、液切り不要の物を使用しています。オイル漬けの場合はオイルを切ってから使用してください。

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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